Hutspot
-
Varkenshutspot met worst
Na de brief waarin Margaretha schreef dat Stadhouder Willem III in Amerongen ontvangen was door de trouwe Visbach, komt ze in de volgende brief van 16 november 1677 terug op dit verhaal. Ze reageert kennelijk op een verhaal van Godard Adriaan die belangrijke gasten ontvangen heeft. Maar die gasten waren uiteraard niet zo belangrijk als…
-
Maaltijd voor een Prins van Oranje
In het boek ‘Kasteel Amerongen en zijn bewoners, van A.W.J. Mulder’ las ik op pagina 58, dat Mw. Visbach (de huishoudster van Margaretha Turnor) een maaltijd voor Zijne Koninklijke Hoogheid de Prins heeft gekookt. Deze maaltijd bestond uit varkenshutspot met knollen en een worst van de os geslacht door Margaretha. De Prins heeft genoten van…