{"id":5597,"date":"2020-06-17T11:03:47","date_gmt":"2020-06-17T09:03:47","guid":{"rendered":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/?p=5597&post_type=geschiedenis&preview_id=5597"},"modified":"2025-07-23T20:36:23","modified_gmt":"2025-07-23T18:36:23","slug":"wecken","status":"publish","type":"geschiedenis","link":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/","title":{"rendered":"Wecken"},"content":{"rendered":"\n

Wecken is een van de manieren om voedsel te bewaren. In de keuken van dit Huys moest men het voor het dagelijks eten hebben van de opbrengsten van moestuin en de eigen slacht. Vanaf de 19de eeuw was wecken een welkome aanvulling op de reeds bestaande methoden van conserveren<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Napoleon<\/h2>\n\n\n\n

Zoals u weet, ging Napoleon nog wel eens op stap met zijn troepen en dan was het kunnen beschikken over voldoende voedsel wel een dingetje. De techniek van de verschroeide aarde was nogal populair in die tijd, maar mocht het onwaarschijnlijke zich voordoen dat Napoleon de strijd niet won, dan moesten ze weer dezelfde weg terug. En was er dan genoeg eten? <\/p>\n\n\n\n

\"Rond
Medaillon van Nicolas Appert op de plek van zijn huis en werkplaats in Massy. Bron: wikimedia<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Meestal niet, dus loofde de Grote Veldheer een beloning uit voor wie een manier kon bedenken om voedsel langer te bewaren. Als de troepen zelf eten mee zouden kunnen nemen, waren ze minder afhankelijk van de producten in vijandig gebied.<\/p>\n\n\n\n

Nicolas Appert<\/h2>\n\n\n\n

De Franse banketbakker Nicolaas Appert<\/a> kwam in actie toen hij hoorde dat Napoleon een prijsvraag had uitgeloofd. Monsieur Appert ging proeven doen met het verhitten van voedsel in een fles en merkte dat als hij dit snel afsloot met een kurk, zodat het verhitte voedsel werd afgesloten van zuurstof, het heel lang niet kon bederven en dus voor een langere tijd bewaard kon worden. <\/p>\n\n\n\n

Hij is jaren aan het kokkerellen geweest, maar uiteindelijk had hij een methode om zowel vlees als groente te kunnen bewaren. Het tot pulp gekookte eten was niet te pruimen, maar Nicolas heeft hiermee in 1809 toch 12000 franc kunnen verdienen. De kranten kopten euforisch dat ze nu de seizoenen konden vangen in potten. Je kon nu namelijk zomergroenten in de winter eten en wintergroenten in de zomer.<\/p>\n\n\n\n

\"Zwartwit
Advertentie van de firma Weck uit 1913. Bron: wikidata<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

De weckpotten, die veel ouderen nog wel herkennen, zijn een direct uitvloeisel van de uitvinding van deze Nicolas Appert. De bioloog Louis Pasteur<\/a> ontdekte decennia later het bestaan van bacteri\u00ebn en kon toen begrijpen wat er eigenlijk gebeurde tijdens het appertisatieproces.<\/p>\n\n\n\n

Johann Weck<\/h2>\n\n\n\n

Het proces van Appert is jaren later geperfectioneerd door Johann Weck<\/a>, die de boel afsloot met een glazen deksel met daaronder een rubberen ring. Inmiddels werd het voedsel niet meer stuk gekookt maar verhit tot 70 graden Celsius, wat de smaak aanzienlijk verbeterde! Weck had het patent op dit proces gekocht en ging samenwerken met een goede marketeer. Daarom spreken we nu nog van wecken en niet van appert-en. <\/p>\n\n\n\n

Ook het conserveren van verhit voedsel in blik kwam in gebruik. Hieruit ontstond later het zogenaamde conservenblik.<\/p>\n\n\n\n
Verder lezen<\/strong><\/td><\/tr>
Ailko Faber (2010). Culinair ontdekt: Nicolas Appert<\/a>. Op Foodlog.<\/em><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n\n\n\n
Object<\/strong><\/td>Maker<\/strong><\/td>Datering<\/strong><\/td>Materiaal<\/strong><\/td>Vaste plek<\/strong> (Atlantis)<\/strong><\/td><\/tr>
Weckpotten met inhoud<\/td><\/td><\/td>Glas, rubber en groenten en fruit<\/td>Keuken (1339a)<\/td><\/tr>
Weckketels<\/td><\/td><\/td>Metaal<\/td>Keuken (2269, 2270)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n","protected":false},"author":21,"featured_media":269,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","greyd_block_editor_preview":[],"footnotes":""},"categories":[50,58,802,84],"tags":[1836,1240,1837],"series":[],"bewoners-familie":[],"atlantis":[2007,2008,2009],"archieven":[],"persoon":[2004,2005],"geschiedenisverhaal":[237,229,252],"plaats":[],"ppma_author":[396],"class_list":["post-5597","geschiedenis","type-geschiedenis","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-keuken","category-moestuin","category-wijn-spijs","category-winter","tag-conserveren-van-voedsel","tag-koken","tag-voedsel-bewaren","atlantis-1339a","atlantis-2008","atlantis-2009","persoon-nicolas-appert","persoon-johann-carl-weck","geschiedenisverhaal-moderne-geschiedenis-1700-1950","geschiedenisverhaal-natuur-en-wetenschap","geschiedenisverhaal-verdieping"],"pp_statuses_selecting_workflow":false,"pp_workflow_action":"current","pp_status_selection":"publish","pp_force_visibility":null,"pp_subpost_visibility":null,"pp_inherited_force_visibility":null,"pp_inherited_subpost_visibility":null,"acf":[],"yoast_head":"\nWecken - Een huis vol verhalen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In de keuken van Kasteel Amerongen staan allerlei methoden om eten te conserveren. Het bekendst is het wecken.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wecken - Een huis vol verhalen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In de keuken van Kasteel Amerongen staan allerlei methoden om eten te conserveren. Het bekendst is het wecken.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Een huis vol verhalen\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/kasteelamerongen\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-23T18:36:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/kop\/kop-weck.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1374\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/geschiedenis\\\/wecken\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/geschiedenis\\\/wecken\\\/\",\"name\":\"Wecken - Een huis vol verhalen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/geschiedenis\\\/wecken\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/geschiedenis\\\/wecken\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/kop\\\/kop-weck.jpg\",\"datePublished\":\"2020-06-17T09:03:47+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-23T18:36:23+00:00\",\"description\":\"In de keuken van Kasteel Amerongen staan allerlei methoden om eten te conserveren. Het bekendst is het wecken.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/geschiedenis\\\/wecken\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/geschiedenis\\\/wecken\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/geschiedenis\\\/wecken\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/kop\\\/kop-weck.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/kop\\\/kop-weck.jpg\",\"width\":1374,\"height\":350,\"caption\":\"De tekst \\\"weck\\\" op een glazen pot.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/geschiedenis\\\/wecken\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Geschiedenis\",\"item\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/geschiedenis\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Wecken\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/\",\"name\":\"Een huis vol verhalen\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wecken - Een huis vol verhalen","description":"In de keuken van Kasteel Amerongen staan allerlei methoden om eten te conserveren. Het bekendst is het wecken.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Wecken - Een huis vol verhalen","og_description":"In de keuken van Kasteel Amerongen staan allerlei methoden om eten te conserveren. Het bekendst is het wecken.","og_url":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/","og_site_name":"Een huis vol verhalen","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/kasteelamerongen","article_modified_time":"2025-07-23T18:36:23+00:00","og_image":[{"width":1374,"height":350,"url":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/kop\/kop-weck.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/","url":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/","name":"Wecken - Een huis vol verhalen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/kop\/kop-weck.jpg","datePublished":"2020-06-17T09:03:47+00:00","dateModified":"2025-07-23T18:36:23+00:00","description":"In de keuken van Kasteel Amerongen staan allerlei methoden om eten te conserveren. Het bekendst is het wecken.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/#primaryimage","url":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/kop\/kop-weck.jpg","contentUrl":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/kop\/kop-weck.jpg","width":1374,"height":350,"caption":"De tekst \"weck\" op een glazen pot."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/wecken\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Geschiedenis","item":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenis\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Wecken"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/#website","url":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/","name":"Een huis vol verhalen","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"featured_img":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/kop\/kop-weck.jpg","coauthors":[{"link":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/author\/hans-strootman\/","display_name":"Hans Strootman"}],"author_meta":{"author_link":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/author\/hans-strootman\/","display_name":"Hans Strootman"},"relative_dates":{"created":"Posted 6 jaar ago","modified":"Updated 9 maanden ago"},"absolute_dates":{"created":"Posted on 17 juni 2020","modified":"Updated on 23 juli 2025"},"absolute_dates_time":{"created":"Posted on 17 juni 2020 11:03","modified":"Updated on 23 juli 2025 20:36"},"featured_img_caption":"","tax_additional":{"category":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/category\/locatie\/souterrain\/keuken\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Keuken<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/category\/locatie\/tuin\/moestuin\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Moestuin<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/category\/specials\/wijn-spijs\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Wijn & spijs<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/category\/themas\/winter\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Winter<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Keuken<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Moestuin<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Wijn & spijs<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Winter<\/span>"],"slug":"category","name":"Categorie\u00ebn"},"post_tag":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/tag\/conserveren-van-voedsel\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Conserveren van voedsel<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/tag\/koken\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Koken<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/tag\/voedsel-bewaren\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Voedsel bewaren<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Conserveren van voedsel<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Koken<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Voedsel bewaren<\/span>"],"slug":"post_tag","name":"Tags"},"post_format":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"post_format","name":"Formats"},"series":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"series","name":"Series"},"bewoners-familie":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"bewoners-familie","name":"Bewoners en familieleden"},"atlantis":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/atlantis\/1339a\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">1339a<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/atlantis\/2269\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">2269<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/atlantis\/2270\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">2270<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">1339a<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">2269<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">2270<\/span>"],"slug":"atlantis","name":"Atlantis"},"archieven":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"archieven","name":"Archieven"},"persoon":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/persoon\/nicolas-appert\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Appert (Nicolas)<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/persoon\/johann-carl-weck\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Weck (Johann Carl)<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Appert (Nicolas)<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Weck (Johann Carl)<\/span>"],"slug":"persoon","name":"Personen"},"geschiedenisverhaal":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenisverhaal\/moderne-geschiedenis-1700-1950\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Moderne geschiedenis (1700-1950)<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenisverhaal\/natuur-en-wetenschap\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Natuur en wetenschap<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/geschiedenisverhaal\/verdieping\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Verdieping<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Moderne geschiedenis (1700-1950)<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Natuur en wetenschap<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Verdieping<\/span>"],"slug":"geschiedenisverhaal","name":"Geschiedeniscategorie\u00ebn"},"plaats":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"plaats","name":"Plaatsen"},"pp_notify_user":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"pp_notify_user","name":"Waarschuw gebruikers"},"pp_notify_role":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"pp_notify_role","name":"Waarschuw rollen"},"pp_notify_email":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"pp_notify_email","name":"Waarschuw e-mails"},"pp_editorial_meta":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"pp_editorial_meta","name":"Redactioneel Veld"},"author":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/author\/hans-strootman\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Hans Strootman<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Hans Strootman<\/span>"],"slug":"author","name":"Auteurs"}},"series_order":null,"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-05-05 20:49:28","action":"draft","terms":[],"taxonomy":"category"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/geschiedenis\/5597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/geschiedenis"}],"about":[{"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/geschiedenis"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5597"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/geschiedenis\/5597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8009,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/geschiedenis\/5597\/revisions\/8009"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5597"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=5597"},{"taxonomy":"bewoners-familie","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/bewoners-familie?post=5597"},{"taxonomy":"atlantis","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/atlantis?post=5597"},{"taxonomy":"archieven","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/archieven?post=5597"},{"taxonomy":"persoon","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/persoon?post=5597"},{"taxonomy":"geschiedenisverhaal","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/geschiedenisverhaal?post=5597"},{"taxonomy":"plaats","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/plaats?post=5597"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=5597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}