{"id":3037,"date":"2020-04-12T16:51:00","date_gmt":"2020-04-12T14:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/?p=3037&#038;post_type=collectie&#038;preview_id=3037"},"modified":"2024-06-10T20:26:41","modified_gmt":"2024-06-10T18:26:41","slug":"ode-aan-het-draaispit","status":"publish","type":"collectie-archief","link":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/","title":{"rendered":"Ode aan het draaispit"},"content":{"rendered":"\n<p>Al heel lang heeft de mens, sinds er dierlijk voedsel werd gegeten, vuur gebruikt om dit eten te kunnen consumeren. Vrij gauw reeg men een stuk vlees aan een staak en hield dat boven het vuur waardoor het &#8220;gaar&#8221; werd. Niet lang daarna vond met het draaispit uit, een ijzeren staaf waar het vlees aan werd gespietst. Die staaf rustte links en rechts in een houder en voila men kon het vlees door langzaam rond te draaien aan alle kanten mooi garen. Op zich was dit wel een warm werkje, je zat dicht op het vuur, of zat achter een vuurschermpje, kroes bier bij de hand.<br>Al met al een vermoeiende bezigheid.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bueckelaer-De-welvoorziene-keuken.jpg\" alt=\"De welvoorziene keuken, met op de achtergrond Jezus bij Martha en Maria. In de keuken zijn twee dienstmeiden bezig met het bereiden van eten. De een plukt een kip, de ander rijgt een kip aan het spit. Links zitten anderen bij de haard. Op de voorgrond liggen allerlei soorten wild (haas en konijn) en gevogelte (haan, eend, kleine zangvogels, fazant partijs, parelhoen), groenten (artisjokken, bloemkool, schorseneren, meiknollen, komkommer) en vruchten (druiven, pruimen, citroen, granaatappels, meloenen) uitgestald. Hiertussen ook verschillende glazen, kruiken, kannen en borden.\" class=\"wp-image-10000030514\" srcset=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bueckelaer-De-welvoorziene-keuken.jpg 1024w, https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bueckelaer-De-welvoorziene-keuken-300x206.jpg 300w, https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bueckelaer-De-welvoorziene-keuken-768x527.jpg 768w, https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bueckelaer-De-welvoorziene-keuken-900x618.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">De welvoorziene keuken, Joachim Bueckelaer, 1566. <a href=\"http:\/\/hdl.handle.net\/10934\/RM0001.COLLECT.8097\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Collectie Rijksmuseum<\/a>. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nieuwe aandrijving<\/h2>\n\n\n\n<p>Aangezien de mens van nature lui en gemakzuchtig is, en mede door de vooruitgang van de techniek, ontdekte men al gauw dat het beter en eenvoudiger kon. Er kwamen diverse nieuwe uitvindingen op de markt die het werk gemakkelijker maakten.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Draaispitten aangedreven door hete lucht<\/li>\n\n\n\n<li>Draaispitten aangedreven door een gewicht<\/li>\n\n\n\n<li>Draaispitten aangedreven door een veer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Draaispitten waren er in velerlei vormen en die zijn zeker ruim voorhanden geweest in onze kastelen en landhuizen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Chodowiecki-Jongen-aan-het-spit.jpg\" alt=\"De voorstelling toont de zoon van Thomas, een tuinman voor de Potsdammerthor, terwijl hij in de keuken aan een spit met een lamsbout draait.\" class=\"wp-image-10000030513\" srcset=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Chodowiecki-Jongen-aan-het-spit.jpg 1024w, https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Chodowiecki-Jongen-aan-het-spit-300x240.jpg 300w, https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Chodowiecki-Jongen-aan-het-spit-768x614.jpg 768w, https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Chodowiecki-Jongen-aan-het-spit-900x719.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Jongen bij het spit, Daniel Nikolaus Chodowiecki, 1764. <a href=\"http:\/\/hdl.handle.net\/10934\/RM0001.COLLECT.93029\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Collectie Rijksmuseum<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Het draaispit in de nieuwe keuken<\/h2>\n\n\n\n<p>Ook in het Huys Amerongen hebben wij een door een gewicht aangedreven spit in de nieuwe keuken hangen. Het is ook mogelijk dat dit apparaat eerst in de oude (was) keuken heeft gehangen, omdat daar boven het open vuur nog de haken hangen waaraan de spitten werden opgehangen.<\/p>\n\n\n\n<p>Op de foto hieronder kunt u goed zien dat dit draaispit naar beneden is verplaatst. Dit moest omdat er een waterleiding achter de koof werd aangelegd. Graaf van Aldenburg Bentick, die rond 1900 de nieuwe keuken liet inrichten heeft er gelukkig voor gekozen om dit draaispit te bewaren. Iets wat antieke waarde had gooide hij zeker niet weg.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"401\" src=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/04\/Draaispit-in-de-keuken.jpg\" alt=\"Een mechaniek van gietijzer met een spoel, een soort vliegwiel en een handvat om iets op te draaien. \" class=\"wp-image-3275\" srcset=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/04\/Draaispit-in-de-keuken.jpg 600w, https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/04\/Draaispit-in-de-keuken-300x201.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Draaispit in de nieuwe keuken. Collectie Kasteel Amerongen. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Een draaispit met gewichten<\/h2>\n\n\n\n<p>Hoe werkt nu zo een spit? Wel het is eigenlijk net als een uurwerk. Je hing er een zwaar gewicht aan met behulp van een kabel of touw, draait dat omhoog en het apparaat gaat draaien en loopt vanzelf af. Er ging een asje door de schoorsteenmantel en door middel van een ketting, werd beneden op de vuurplaats het spit aangedreven. De tijd dat het spit kon draaien hing af van hoe hoog je het gewicht kon opdraaien. Vaak zie je dat door plaatsing van een extra katrol aan het plafond de afdraaitijd verlengd werd. Altijd hing het vlees voor of naast het vuur. Nooit erboven want dan kon het snel verbranden. Een lekbakje eronder voor het vet, want daar kon je geweldig lekkere jus van maken.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Een hondje<\/h2>\n\n\n\n<p>Een type wil ik nog laten zien. Ik denk niet dat wij die in Nederland gehad hebben, maar zeker in Engeland zijn ze wel degelijk gebruikt. Namelijk een spit dat werd aangedreven door een hondje (de spitdog) die daar special voor gekweekt werd. Of daar de naam &#8220;hot dog&#8221; vandaan komt is niet met zekerheid te zeggen, maar warm was het daar zo hoog voor dat hondje wel.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"616\" src=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/04\/verhaal-ode-aan-het-draaispit.jpg\" alt=\"In een keuken staat een pan op het vuur. Voor het vuur een draaispit dat wordt aan gedreven door een hondje dat schuin boven de schouw in een wiel loopt. In de keuken zijn mensen met van alles bezig: er speelt een kind. een moeder geeft de borst. Er zit een kat op de vloer. \" class=\"wp-image-3277\" srcset=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/04\/verhaal-ode-aan-het-draaispit.jpg 1024w, https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/04\/verhaal-ode-aan-het-draaispit-300x180.jpg 300w, https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/04\/verhaal-ode-aan-het-draaispit-768x462.jpg 768w, https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/04\/verhaal-ode-aan-het-draaispit-600x361.jpg 600w, https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2020\/04\/verhaal-ode-aan-het-draaispit-945x568.jpg 945w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Interieur van een keuken in Newcastle rond 1800. Uit: &#8220;Remarks on a Tour to North and South Wales, in the year 1797&#8221;, John Hill naar Thomas Rowlandson. <a href=\"https:\/\/www.metmuseum.org\/art\/collection\/search\/789317\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Collectie: Metropolitan Museum New York<\/a>. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fornuis<\/h2>\n\n\n\n<p>Helaas door de introductie van het fornuis, kwam er een einde aan het bestaan van onze spitten. Want dat was nog gemakkelijker.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n","protected":false},"author":4,"featured_media":492,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","greyd_block_editor_preview":[],"footnotes":""},"categories":[91,70,50,802],"tags":[1240,1241],"series":[],"bewoners-familie":[],"atlantis":[1239],"archieven":[],"persoon":[],"collectie-archief-verhaal":[1285,1286,1265],"plaats":[],"ppma_author":[379],"class_list":["post-3037","collectie-archief","type-collectie-archief","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-20ste-eeuw","category-een-fraay-huys","category-keuken","category-wijn-spijs","tag-koken","tag-spit","atlantis-1239","collectie-archief-verhaal-gebruik","collectie-archief-verhaal-geschiedenis","collectie-archief-verhaal-keukengerei"],"pp_statuses_selecting_workflow":false,"pp_workflow_action":"current","pp_status_selection":"publish","pp_force_visibility":null,"pp_subpost_visibility":null,"pp_inherited_force_visibility":null,"pp_inherited_subpost_visibility":null,"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ode aan het draaispit - Een huis vol verhalen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aan de schouw in de nieuwe keuken zit een oud draaispit dat werkte met gewichten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ode aan het draaispit - Een huis vol verhalen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aan de schouw in de nieuwe keuken zit een oud draaispit dat werkte met gewichten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Een huis vol verhalen\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/kasteelamerongen\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-06-10T18:26:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/kop\/Kop-spit.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1106\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/collectie-archief\\\/ode-aan-het-draaispit\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/collectie-archief\\\/ode-aan-het-draaispit\\\/\",\"name\":\"Ode aan het draaispit - Een huis vol verhalen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/collectie-archief\\\/ode-aan-het-draaispit\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/collectie-archief\\\/ode-aan-het-draaispit\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/kop\\\/Kop-spit.jpg\",\"datePublished\":\"2020-04-12T14:51:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-06-10T18:26:41+00:00\",\"description\":\"Aan de schouw in de nieuwe keuken zit een oud draaispit dat werkte met gewichten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/collectie-archief\\\/ode-aan-het-draaispit\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/collectie-archief\\\/ode-aan-het-draaispit\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/collectie-archief\\\/ode-aan-het-draaispit\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/kop\\\/Kop-spit.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/10\\\/kop\\\/Kop-spit.jpg\",\"width\":1106,\"height\":350},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/collectie-archief\\\/ode-aan-het-draaispit\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Collectie &amp; archief\",\"item\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/collectie-archief\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ode aan het draaispit\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/\",\"name\":\"Een huis vol verhalen\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\\\/verhalen\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ode aan het draaispit - Een huis vol verhalen","description":"Aan de schouw in de nieuwe keuken zit een oud draaispit dat werkte met gewichten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Ode aan het draaispit - Een huis vol verhalen","og_description":"Aan de schouw in de nieuwe keuken zit een oud draaispit dat werkte met gewichten.","og_url":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/","og_site_name":"Een huis vol verhalen","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/kasteelamerongen","article_modified_time":"2024-06-10T18:26:41+00:00","og_image":[{"width":1106,"height":350,"url":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/kop\/Kop-spit.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/","url":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/","name":"Ode aan het draaispit - Een huis vol verhalen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/kop\/Kop-spit.jpg","datePublished":"2020-04-12T14:51:00+00:00","dateModified":"2024-06-10T18:26:41+00:00","description":"Aan de schouw in de nieuwe keuken zit een oud draaispit dat werkte met gewichten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/#primaryimage","url":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/kop\/Kop-spit.jpg","contentUrl":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/kop\/Kop-spit.jpg","width":1106,"height":350},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/ode-aan-het-draaispit\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Collectie &amp; archief","item":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Ode aan het draaispit"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/#website","url":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/","name":"Een huis vol verhalen","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"featured_img":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/kop\/Kop-spit.jpg","coauthors":[{"link":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/author\/roel-ten-klei\/","display_name":"Roel ten Klei"}],"author_meta":{"author_link":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/author\/roel-ten-klei\/","display_name":"Roel ten Klei"},"relative_dates":{"created":"Posted 6 jaar ago","modified":"Updated 2 jaar ago"},"absolute_dates":{"created":"Posted on 12 april 2020","modified":"Updated on 10 juni 2024"},"absolute_dates_time":{"created":"Posted on 12 april 2020 16:51","modified":"Updated on 10 juni 2024 20:26"},"featured_img_caption":"","tax_additional":{"category":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/category\/tijdsperiode\/20ste-eeuw\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">20ste eeuw<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/category\/themas\/een-fraay-huys\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Een Fraay Huys<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/category\/locatie\/souterrain\/keuken\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Keuken<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/category\/specials\/wijn-spijs\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Wijn &amp; spijs<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">20ste eeuw<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Een Fraay Huys<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Keuken<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Wijn &amp; spijs<\/span>"],"slug":"category","name":"Categorie\u00ebn"},"post_tag":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/tag\/koken\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Koken<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/tag\/spit\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Spit<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Koken<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Spit<\/span>"],"slug":"post_tag","name":"Tags"},"post_format":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"post_format","name":"Formats"},"series":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"series","name":"Series"},"bewoners-familie":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"bewoners-familie","name":"Bewoners en familieleden"},"atlantis":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/atlantis\/1260\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">1260<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">1260<\/span>"],"slug":"atlantis","name":"Atlantis"},"archieven":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"archieven","name":"Archieven"},"persoon":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"persoon","name":"Personen"},"collectie-archief-verhaal":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief-verhaal\/gebruik\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Gebruik<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief-verhaal\/geschiedenis\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Geschiedenis<\/a>","<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/collectie-archief-verhaal\/keukengerei\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Keukengerei<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Gebruik<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Geschiedenis<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">Keukengerei<\/span>"],"slug":"collectie-archief-verhaal","name":"Collectie- en archiefcategorie\u00ebn"},"plaats":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"plaats","name":"Plaatsen"},"pp_notify_user":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"pp_notify_user","name":"Waarschuw gebruikers"},"pp_notify_role":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"pp_notify_role","name":"Waarschuw rollen"},"pp_notify_email":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"pp_notify_email","name":"Waarschuw e-mails"},"pp_editorial_meta":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"pp_editorial_meta","name":"Redactioneel Veld"},"author":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/author\/roel-ten-klei\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Roel ten Klei<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Roel ten Klei<\/span>"],"slug":"author","name":"Authors"}},"series_order":null,"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-23 03:08:34","action":"draft","terms":[],"taxonomy":"category"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/collectie-archief\/3037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/collectie-archief"}],"about":[{"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/collectie-archief"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3037"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/collectie-archief\/3037\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3288,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/collectie-archief\/3037\/revisions\/3288"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3037"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=3037"},{"taxonomy":"bewoners-familie","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/bewoners-familie?post=3037"},{"taxonomy":"atlantis","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/atlantis?post=3037"},{"taxonomy":"archieven","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/archieven?post=3037"},{"taxonomy":"persoon","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/persoon?post=3037"},{"taxonomy":"collectie-archief-verhaal","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/collectie-archief-verhaal?post=3037"},{"taxonomy":"plaats","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/plaats?post=3037"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/ontroerendgoed.kasteelamerongen.nl\/verhalen\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=3037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}